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食物与环境

咀香园杏仁饼传统制作工艺

时间:2013-12-06|阅读:2316

如何对传统手工技艺这一非物质文化遗产开展生产性保护,这是社会普遍关注的问题。咀香园杏仁饼传统制作工艺的生产企业在开展非物质文化遗产生产性保护方面作出了有效的探索。

台湾248农学市集:吃得有“心机”

时间:2010-04-07|阅读:3085

杨儒门“248市集”创始人,因03年在台北17次放置爆裂物并在爆裂物放置纸条如“反对进口稻米”,于04年被逮捕,人称白米炸弹,07年获得特赦,08年他和同伴建立了台湾“248农学市集”。

白领下乡的“有机”实验:知识分子在农村的实效和象征意义

时间:2010-04-07|阅读:2529

专访纪录片《老贾的农法》主人公贾瑞明及制作人、有机农业倡导者蒋亦凡 白领下乡的有机实验:知识分子在农村的实效和象征意义

外资农药企业加速在华攻城略地

时间:2010-04-07|阅读:1441

截至目前,世界销售额排在前20名的大型农药企业大都已在我国建立了有限公司或办事机构。外资农药企业利用核心技术控制中国企业,使得中国企业 成为其廉价的加工厂。

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