
食物与环境
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传统必然阻碍发展吗?——解析西藏农民对农业新技术取舍之谜
时间:2023-06-06|阅读:1910
青稞、青稞秸秆和牛羊在青藏高原特有的自然环境条件下,构成了藏族农民生计的整体性。由此可见,发展并不必然与传统对立。藏族农民选择看似低产、低效、高投入的高秆青稞,并非是因为文化观念落后而无法接...
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粮食靠进口可行吗?看美国如何用粮食霸权拿捏他国
时间:2023-02-21|阅读:2060
今天推送的这篇文章刊发于1975年的美国杂志《商业周刊》,反映了70年代美国主流眼中的美国粮食霸权。彼时,美国农业净出口达到全球的3/4,在此背景下,美国政界开始提出一项重要国策:对粮食实施...









