诚食讲座预告 | 钟秀梅——莱猪：食物主权与人民尊严是如何消逝的？

来源: 人民食物主权     发布时间：2022-02-06     阅读：921 次


导语

“莱猪”是什么？在中国台湾，莱猪特指含莱客多巴胺的猪肉，而莱客多巴胺是一种瘦肉精。美国1999年起允许动物饲料添加莱客多巴胺。美国政府长期向台湾施压，要求台湾开放对含莱客多巴胺的肉类进口。近十年，苏伟硕医生一直致力于领导台湾民众参与反对莱客多巴胺猪肉运动，争取本地食物主权。然而，2020年，民进党当局宣布放宽莱猪的进口限令。

本次讲座借（反）莱猪的案例，思考台湾的食物主权与人民尊严如何消逝，具体将讨论以下几个问题：（1）近十年间台湾反莱猪运动的历程；（2）为何民进党当局运用“国会”的压倒性席次通过莱猪的进口；（3）台湾猪肉生产的历史；（4）为何本地养猪产业会被牺牲；（5）如何看待近一年反莱猪运动。


主讲人

 
钟秀梅

钟秀梅，1987年开始参与台湾环境保护运动、工人权益争取与向农民学习。1994年回家乡美浓参与研究调查，卷入反美浓水库运动。1997年到香港岭南大学读书，2006年完成澳洲雪梨科技大学社会与人文学院社会学博士。研究专长：族裔研究、客家研究、农村社会与文化研究、台语片研究、第三世界女性主义。