【读书笔记】彭济棠：《失窃的收成》读书笔记
来源: 人民食物主权 发布时间：2014-06-09 阅读：2746 次
如此看来，市场经济或者改革开放不仅仅对当下的农业的冲击有很大的影响，同时对农村的生态和文化很大的破坏。
正如手中的导读中所描述的“一本看上去有些另类、与我们习见的说法很不相同甚至显得激进的书”，范达娜·席瓦的《失窃的收成》通过引用大量的数据和例证，站在第三世界国家的农业经济和人民利益立场上，论述了美国等西方发达国家借以跨国公司的工具操作世界农业特别是第三世界国家的农业生产和农产品贸易，滥用发展中国家的自然资源，并以发展中国家的的日趋贫困、生态退化、环境恶化、文化破坏为代价牟取利润的状况。
作者在引言部分就开门见山地提出：工业经济所谓的“成长”，实际上是对自然和人类的一种盗窃，用林业的单一种植和工业化的农垦作业向读者说明“产量增长的幻象掩盖了对自然资源和贫困国家的掠夺，在创造发展的同时也在掏空资源”，而全球化和贸易自由化的浪潮使得这种掠夺和破坏逐渐升级，对保护粮食系统多样化至关重要的生物多样性和文化多样性将会继续产生难以估计的影响。同时作者在书中用了大幅的文字和数据分别从绿色革命的农业中的大豆与芥子油、蓝色革命的水产养殖业中的对虾养殖、白色革命畜牧业中的“疯牛与圣牛”以及转基因粮种的隐忧，论证或者回答了全书贯穿始终的三个问题：（1）跨国公司对世界农业特别是发展中国家的农业是怎么样实行控制和掠夺的？（2）跨国公司的控制和掠夺给发展中国家带来了什么样的严重后果？（3）如何去承担起保护“失窃的收成”的责任？从文中的逻辑结构上看似乎是符合一个“背景---现状--表现--影响--方案”的行文结构。
针对于第一个问题，作者认为跨国公司借助贸易相关规则和知识产权协议和制度，来实现对作物和粮食之源的粮种的垄断，同时通过推广单一耕种模式破坏耕种系统的多样性以及自我修复能力，从而达到控制全球的化肥和农药市场，除此之外，跨国公司在全球不断地进行兼并企业，进而形成一家独大的的种子和粮食贸易控制集团。在印度芥子油和大豆油的博弈中也能看出跨国公司在追求经济利益的过程的手段的多样性和隐蔽性，正如作者引用的“有组织的预谋”，使得跨国公司是芥子油悲剧的最大受益者，以及在蓝色革命中的对虾养殖和白色革命的牛肉出口等等，都赤裸裸地揭露了以西方发达国家是如何不择一切手段去盗窃和掠夺发展中国家的资源和收成，给他们留下难以恢复的被破坏的生态环境和失去生计后的饥肠辘辘。
作者在回答第二个问题虽然带有激愤的心情但又不失客观地用大量的数据来说明，跨国公司从全球农业贸易所获得的大量利益是建立在牺牲被掠夺国家的农业生产和人民生活的基础上的，如墨西哥的粮食进口依赖，印度农民的喝农药自杀，发达国家的农产品倾销窃夺发展中国家农民和粮食加工者的市场和生计，摒弃主要经济作物而增加经济作物导致的生态系统的严重破坏，陷入一个农业生产的误区，同时由西方主导的农业生物技术开发和转基因工程，给缺乏知情权和选择权的消费者制造成一种幻象，引发了除了农业安全之外的生物安全和伦理安全危机。
在书中的最后一章，作者提出“在这样一个时代，食物民主势在必行”，同时作者也大声呼吁在跨国公司控制这全球着全球食物供给的背景下，需要再造食物民主，即：通过保护生态的方式，重新让所有物种享有获得养分的权利，也意味着让所有人包括未来一代人享有获取食物的权利”，并称这种食物民治为“平等和民主的最高形式。在针对如何承担起保护“失窃的收成”的责任的问题时，作者给出相关的努力应该贯之的方向，即提倡有机农业运动、禁止进口基因工程食品、打破跨国公司对农作物种子的破坏性控制、建立多种利益相关者的同盟等。
读完《失窃的收成》，联想起与书中所描述的印度有很多相似之处的当下中国的农村和改革开放特别是加入WTO后，结合寒假期间就基层种子的状况，拜访了几家农户和当地的种子销售部门，尽管在农民眼中对于跨国公司垄断种子市场或者对于当下中国农业的掠夺和控制一无所知，同时转基因产品于他们更是如天外来物般闻所未闻，不能去指责所谓的知情权和选择权，因为在农民的眼中，最基本的权利的时生存的权利，而生存的权利的基础是能吃饱肚子，不管是现如今正在使用的时杂交种子还是来势汹汹的转基因种子，在农业的收益相比较成本而言与外出务工而言不再是维持生计的第一选择的背景下，农业在农村就家庭承包的现状来说已经处于江河日下的境地，如此看来，市场经济或者改革开放不仅仅对当下的农业的冲击有很大的影响，同时对农村的生态和文化很大的破坏。
《汉书》曰：王者以民为天，而民以食为天，《书》曰：自古道，立国基，民为邦本；衣食足，知荣辱，本固邦宁。自古以来粮食和农业都是保障社会稳定和人民安居乐业的最基本的要求，这与我国产业布局中农业的基础性地位的意义是一脉相承的，正如席瓦的《失窃的收成》里写的“粮食是我们最为基本的需要，是生命的基础”。而粮食的源头在于种子，因为粮种对于农业劳动者而言，并不仅仅是未来作物和粮食之源，它也是文化和历史的立身之本，是粮食链的第一环，是粮食产业安全的终极标志。所以保护种子的纯粹性和传承性对于拯救农业生产和保存完整的生态环境以及农业文明具有非常重要的现实意义。
在2009年，农业部颁发了两种转基因水稻和一种转基因玉米的安全证书之后，转基因作物的争论迅速升温，而一些专家学者甚至联名呼吁抵制转基因作物。同时席瓦在《失窃的收成》一书中将转基因种子与杂交种子一道，被认为是跨国公司利用不合理的体制和制度，借以科技和发展的名义给印度和第三世界农业带来灾难性破坏的罪魁祸首。认为孟山都公司打着“养活全世界”的旗号，利用最新的科学进展，开发、推广和垄断转基因种子以进一步掠夺和剽窃全球农业的收成和资源，对于我们当下冷静理性地思考全球化背景下的三农问题具有当头棒喝的警示意义。
（作者系华南师范大学硕士研究生）
