【读书笔记】周琪：读《失窃的收成》有感
来源: 人民食物主权 发布时间：2014-06-14 阅读：1625 次
以这样一个引子开始并不是要给舌尖做宣传，而是源于这几天在读《失窃的收成》带来的痛心感，虽然作者描述的是印度的情况，但是同为发展中国家的中国也难逃全球化所造成的收成失窃。
“民以食为天”，食物在中国不仅担当起养育生命的重任，更是孕育文化、联结亲情的纽带。最近一直在关注《舌尖上的中国》，垂涎于一道道美食的同时也惊叹于中国人取材于自然的智慧。蒙古草原的野生口蘑、莽山老林里的蕨根、滩涂上的跳跳鱼等，这些都是大自然寄予人类丰富的馈赠。挺感谢节目组拍这样一组片子的，也许以后我们的子子孙孙也只能通过这些纪录片在感受那个时候物产的丰富。
以这样一个引子开始并不是要给舌尖做宣传，而是源于这几天在读《失窃的收成》带来的痛心感，虽然作者描述的是印度的情况，但是同为发展中国家的中国也难逃全球化所造成的收成失窃。借助WTO的国际规则和高新生物技术，粮食巨头孟山都公司窃取第三世界国家的劳动成果和自然资源。以低价的转基因大豆逼迫印度打开了市场并摧垮了本土传统的芥子油产业，而为了从高产抗病的转基因植物种子中不断牟利，这些跨国公司将绝种基因植入种子内造成当地人民不得不去购买他们的产品。更可怕的是，蜜蜂传粉将会造成整个地区的其他植物都断子绝孙。从字里行间能时时感到作者席瓦对如此行径的不满与痛心，为印度感到悲哀的同时我们又何尝好到哪去？恐怕中国最后的一片净土也就要沦陷了，提起黑龙江无疑是大豆最丰产的地方，中国老百姓最信赖的金龙鱼、福临门也大多从这里取材。可是就是这样一片富饶之地近些年来面临着豆油破产的危机，即将插上转基因的大旗。可悲的是，生产者失去了生产的自主性，消费者没有了真正的选择权。我想这绝不是仅仅中国、印度出现这样的情况，很多发展中国家同样陷入如此困境。也不仅仅是在农业上，在工业上我们可能感受的更为深刻，中国一度被称为“世界工厂”，这样的美誉曾令中国人沾沾自喜，不过随着弊端显现这样的自豪感也渐渐转为担忧。
于是，我们不得不反思，全球化究竟给我们这些发展中国家带来了什么？仿佛是一场弱肉强食的游戏，在所谓透明公平、自由开放的规则背后，是发达国家为自身利益对这场游戏的操纵。粮食问题是有关一国民生的根本问题，而控制管理粮食生产这一重要权力不在捍卫人民权益的各国政府手中，却被几个外国的粮食巨头公司牢牢掌控。当粮食的生产流通被商品化，我们又怎能奢望这些代表个人利益的私人企业有着无比高尚的道德追求放弃停止利益的脚步。暂且不探讨转基因产品到底对人类有没有危害，单是跨国公司控制了粮食从种子到销售这一完整的生产链就令人不寒而栗。10家企业控制着32%的粮种市场和100%的基因工程，5家企业操纵了全球的谷物贸易。这一连串的数字都在叩问我们，粮食主权到底掌握在谁手中？
粮食不仅仅是人类的生命之源，它对所有生物种类都是必需的。工业化的农业表面上给我们带来了高产丰收，实际上却毁掉了粮食多样性的来源，窃夺了其他物种的食物。印度砍掉了成片的红树林去养殖对虾，这一举措并没有带来预想的高收益，单一的对虾养殖需要消耗远远超于其本身价值的原料。绿色革命将通过将秸秆与产品分离出来想生产出更多谷物，但是秸秆矮化使供应牲畜的草秣减少，土壤肥质会减少，有机作用也就难以提供。单一的耕作造成了大量资源浪费和额外的投入，好像我们在为每一次的投机取巧暗自窃喜，却不知大自然已经给了我们应有的惩罚。我们想从自然中窃取更多，反而却失掉了更多。这也不仅仅是发达国家对全球农业的掠夺，甚至是整个人类向大自然的掠夺。
在全球化这场游戏中，发展中国家的声音微乎其微，更多时候被发达国家牵着鼻子走，因为我们无权去参与制定这场游戏的规则。席瓦在为她的祖国大声疾呼，她渴望再造食物民主，通过依靠为生存而斗争的基层运动建立一种非掠夺性的、非殖民的、尊重自然而不是摧毁自然的社会。同为发展中国家的我们还能镇定自若、隔岸观火么。也许我们现在就如温水中的青蛙，但是粮食主权关及国计民生。转基因豆油已经击垮了东北的大豆市场，接下来我们会不会步印度的后尘这很难说。所以现在能看到舌尖上的中国我很欣慰，因为不知道在过几十年后，我们的后代会不会只能坐在肯德基、麦当劳啃着汉堡薯条问我们，什么是口蘑、跳跳鱼？以前真的有那么多好吃的么？
所以我非常期待能真正去了解一下中国农业现在的发展情况，去看一看这片曾经地大物博的土地。亡羊补牢，为时不晚。捍卫人民食物主权，匹夫有责。
（作者系河南师范大学学生）
