纳西张秀云：与世界交流的农民育种能手
来源: 农民种子网络 发布时间：2018-08-09 阅读：2689 次
食物主权按：今天，资本正在渗透至农业生产的各个环节，通过垄断来追求高额利润。育种及种子市场正是其中的关键环节之一。然而资本一旦垄断了育种与种子市场，就意味着农民的每一季耕耘都需要向其支付高昂的种子价格；不仅如此，种子垄断所造成的品种单一化，也意味着对生态多样性的巨大破坏。正是在这个意义上，积极行动起来的农民，身体力行，保种、育种，探索、传承，就有了极高的重要性。本文主人公，纳西族妇女张秀云，就是其中一位优秀的典范。
在丽江市玉龙县宝山乡宝山一组（牧牛科村），一个生长在大山里的农村妇女，曾四次走出国门，先后考察了秘鲁（两次）、墨西哥、意大利，以她名字命名的玉米种子“秀云1号、2号、3号”，交流到美国、秘鲁、印度、墨西哥、吉尔吉斯坦、塔吉克斯坦，可以说走出亚洲，冲向世界。她就是纳西族妇女张秀云。
张秀云在2017年生物多样性公约第十三次缔约方大会（COP13）分享保种育种经验/墨西哥·坎昆
张秀云（左二）参加2016年慢食协会举办的『大地母亲 · 品味沙龙 』活动/意大利 · 都灵
可能有的人对于农民育种家这个名称云里雾里，那么请大家看一看她下面做的一些事情，你就豁然开朗了。
先说培育玉米种，她从墨西哥带回来的种子37种育种成功的有28种，在秘鲁带回3种，加上国内当地的传统品种和外地的品种，总计49种。再说育种的豆类更是品种繁多：黄豆、黑鸡豆、红豆、筷子豆、四季豆、40天豆、小白豆、豌豆、鸡豆、羽扇豆，蚕豆等总计10类15种。再加上她试种的白菜、红薯、芹菜、葱蒜、南瓜、韭菜、丝瓜等，达23种。归纳起来，她育种制种和试种的品种共有87种。
各种不同农作物品种的留种
2013年，张秀云参加了在石头城召开的农民种子网络年会。在会议上，专家们把全国知名育种能手的种子拿到会上和大家分享，使张秀云受到很大启发，她激动的说：我也报名参加育种能手的队伍！就这样，她直爽、坦诚的表白，被项目组专家们接纳了。
2014年，广西的“桂糯2006” 和“桂综糯”引进了石头城，张秀云马上参与进来。她把家里最好的八分地拿出来进行育种和制种，同时种植的还有过去本地传统留下来的老种子，有黄玉米、大马牙、小白籽儿、小红籽儿。
张秀云的玉米试验地
2014年4月，张秀云第一次出国去秘鲁学习考察，带回来“紫白玉米”种子，马上就种了下去，结果发芽率只有60%，长得非常高，达两米左右，容易倒伏，总计种了二分地，却只接了三个玉米棒，有的玉米棒只有几个粒。她从秘鲁带回来的黎麦种子，试种了二分地，长势非常好，又壮又高，结果就是不结果实，只收了一点点儿麦子，被张秀云当做宝贝留了下来。
张秀云执着的精神，感动了广西农科院玉米所的专家覃兰秋。2015年，她专门来到牧牛科村四次，从播种时、出苗后、授粉时（提纯复壮）、挑种子的不同时间段，手把手的培训张秀云，直到这时张秀云才明白了什么叫育种、什么叫制种。
广西农科院玉米所的专家覃兰秋和农民育种家秀云
张秀云说，先后两次去秘鲁考察的时候，参观了他们的土豆园，在两分地的面积里种了400多个品种的土豆，每株形状、颜色都不一样。他们问我，我们种的土豆好不好？我当时回答不好，长得小的能塞到耳朵眼儿里面，不如我们的土豆那么大。但是回来经过专家培训我才理解，秘鲁的生物多样性做的非常好，我们应该向他们学习。他们是农民，我们也是农民，人家把生物多样性做的那么好，保护传统种子，有留种意识，为什么我们不如人家做的好呢？我决心从我做起，拉上我们村里的两个姐妹，还有石头城另外一个自然村的李瑞珍，一起做育种制种，面积扩大到一亩地，初步形成了规模。
张秀云（右二）二访秘鲁
说起育种，可真不容易，张秀云就像抚养孩子一样，每天进地里观察，长得高了低了都不行，一定要均匀高度，出穗儿看须子、看颜色、授粉套袋儿，每个程序都非常严谨，一丝不苟。在反季节种植“桂糯2006”时（11月份播种，第二年4月收获），因为日照时间短，早晚有点儿凉，张秀云就在地头烧杂草提升温度……
从秘鲁带回来的紫白玉米种子，因为长得高，张秀云就给它找了个避风港种植，经过两三年的实验，终于适应了这里的种植，发芽率提高了，每颗都结棒，口感非常好。自己家种的紫白玉米舍不得吃，全都当成礼物送给亲朋好友。张秀云还进行了反季节种植试验，在11月份播种，由于温度低，秸秆比原来低了30公分左右，玉米棒籽粒饱满，收成也不错，作为改良品种，准备扩大面积耕种。
试验成功的紫白玉米种子
2016年，张秀云赴墨西哥参加玉米声音的国际会议，带回37种玉米品种，抽出半亩地，当年4月份全部种下去，除了9种没出苗，收获了28种玉米种子。墨西哥的玉米，秸秆长到两米多的“傻大个”，非常脆弱，基本上全部容易趴下了。张秀云就一株一株的把它们扶起来，从山上砍来树杆撑个竹子，把它们一株一株支起来。但是收成非常可怜，半亩地只收了20斤种子，现在还在研究观察之中。
张秀云种植的墨西哥玉米
张秀云已经改良选育出的玉米种子，没有名字，专家们就和她商量说命名为：秀云1号，秀云2号，秀云3号。秀云1号是从广西引进的桂糯2006改良的，2号3号都是秘鲁引进的种子改良的。明年将有秀云4号，秀云5号，都是墨西哥的品种引进的。
秀云2号品种成熟
有人说，张秀云育种是做赔本的买卖，她种了20亩地，有十亩地在做育种和制种，有时候一亩地收了几十斤种子，在和国内外同行交流种子时，都分文不收、毫无保留的奉献给其它地区的农民育种能手。
说句实话，确实是在赔本。用秀云的话来说，我们现在吃喝都不愁了，赔本也要做点对人们有益的事情。前几年，秘鲁的紫白玉米一块地只接了三个棒，有的乡亲们就说，秀云家种的玉米是“公”的，不能下崽……现在他们看见秀云孕育出的种子非常好，纷纷要求参加到试种的队伍中来。秀云也有个远大的理想，她注册了一个“宝食”农业合作社，要带领乡亲们在保护传统种子、生物多样性方面，走出一条自己的路子……
原标题：坚定的农家种守护者┃ 张秀云，走出国门的农民育种家
