这才是我们要的生态农业!

来源: 沃土工坊     发布时间:2015-04-12     阅读:2627 次

编者按:我们所说的生态农业,既非原始的刀耕火种又非闭塞地拒绝现代技术。我们要的生态农业,是在确保健康的农业和健康的今天和明天的食物前提下,通过保护土壤,水和气候,促进生物多样性,并且不污染环境,杜绝化学输入或基因工程。

如果你认为生态农业是这样的:

刀耕火种

穷乡僻壤

那你就low了!

如果你心目中的生态农业是这样的:

那你又狭隘了!

我们心目中的生态农业是怎样的?

生态农业:确保健康的农业和健康的今天和明天的食物,通过保护土壤,水和气候,促进生物多样性,并且不污染环境,杜绝化学输入或基因工程。

Ecological Farming: Ensures healthy farming and healthy food for today and tomorrow, by protecting soil, water and climate, promotes biodiversity, and does not contaminate the environment with chemical inputs or genetic engineering.



这是生态农业“七原则”:

 Ecological Farming in Seven Principle


一、食物主权(Food sovereignty)

   ——谁说了算


  生产者与消费者决定了整个食物链,不是大公司


二、有益的农村生活(Rewarding Rural Livelihood)

——谁受益


  受益的主体是农民:通过推动农村社区发展安全、健康和有经济效益的生计的方式,致力于农村发展、粮食安全、解决贫困。


三、智能粮食生产和产量(Smart Food Production and yields)

        ——怎么种&怎么吃?


  通过生态的方式达到高产,同时改变不可持续的粮食利用方式(减少浪费、肉类消费,以及用于生产生物能的耕地)


四、生物多样性(Biodiversity)

   ——种什么&在哪儿种?

生态农业从种子资源到景观都建立在生物多样性的基础上,通过合理利用生物多样性来依赖和保护自然环境。

 


五、可持续性土壤健康 (Sustainable Soil Health)

——怎么养地?


     生态农业能够不依靠化学品的投入而提高土壤的肥力,从而防治出现土壤退化、污染和酸化。


六、生态害虫保护(Ecological Pest Protection)

   ——怎么除虫/草?


  生态农业可以帮助农民不使用化学农药来控制虫害和杂草


七、有韧性的食物系统(Resilient Food System)


  生态农业能够适应未来的气候变化和经济冲击。


这才是我们要的生态农业!


Thank you!