成都七中实验学校那些令人作呕的食材，竟符合食品安全标准？
来源: 人民食物主权 发布时间：2019-03-16 阅读：5473 次
食物主权按：近日，因成都七中实验学校餐饮内幕被曝光，一座曾经拥有“四川省示范性标准化学生食堂”称号的荣誉食堂成为人人喊打的“过街老鼠”。
据了解，成都七中实验学校、该校投资方高达投资和冠城集团，与该校食堂承包方德羽后勤管理服务有限公司三方已然构成了这次事件复杂的利益主体。而“对赌协议”、上市公司皖新传媒欲入股等等金融行为的牵扯让这次事件更加复杂。
这也让我们看到，教育的集团化、产业化和金融化使得教育成为了可以牟利的工具，资本的参与会使事件变得糟糕。
有资本作恶的地方，必然有反对的声音。也唯有将可怕的资本赶出去，家长、学生参与到学校的管理中来，才能守住校园，守好祖国的未来。
我曾以为努力工作把孩子送到私立学校，就给了她一片圣地
只想默默地哭一场，五岁半送到学校，所有的信任都给与了学校，结果却是这样！本以为流鼻血、嗓子哑、肚子痛的只有自己的小孩，结果原来所有的学生都有这种情况！请问良心何在？责任何在？监管何在？对得起我们家长的信任吗？对得起自己的良心吗？
听说教师在三楼吃，保安在二楼，学生在一楼，所有教师、保安的费用全部摊到学生头上，就这样冠城集团还要提走50%的钱！请问当你们在用这些钱买奢侈品，吃山珍海味、生猛海鲜的时候，有没有考虑过几千名儿童正在吃着这些狗都不吃的食品。
我曾以为努力工作把孩子送到私立学校给她一片圣地，让她饱读诗书、身心健康，我此生足矣。原来我错了，错在牺牲了陪她的有限时光，错在辜负了她的成长，更错在给了她健康的肉身却没有保证她的身体健康……
3月12号七中实验的家长爆发了、歇斯底里了，而当我看到那些垃圾冻品食物、调味香精时却嚎啕大哭，我怎么也没想到自己在家精养的孩子在学校却吃的垃圾，捶胸顿足痛心啊！
今晚，七中实验的家长没有一个能睡得安心，此时还在学校维权……[1]
这段学生家长的文字，字字拷问着自己、学校和社会的灵魂。
在当今中国教育资源分布极度不均的现实情况下，人们拼尽全力，打一开始就努力将自己的孩子送进更好的学校，以便未来能够更加顺利地挤进阶层上升的渠道。
所以，农村的孩子往城里送，城里的孩子往大城市送，大城市的孩子往私立学校送……这一阶梯式的入学模式成为人们既反思、又追捧的“风景线”。
而在这一阶梯上，成都七中实验学校至少可以算非常高高在上的学校了：坐标省会城市，而且是新一线城市；私立办学，意味着更多的投资更先进的软硬件设施。
记性好的人应该还能想起来，曾经沸沸扬扬的“这块屏幕可能改变命运”讲述的正是成都七中通过屏幕帮扶禄劝一中的故事，而成都七中与今天所讲地成都七中实验学校有些千丝万缕的关联。
这样的学校，即便只是进入到小学部，我想怎么着也不会输在起跑线上，毕竟还有那么多中小城市和农村的孩子在垫底。
可万万没想到的是，就是这样一所学校，连学生的身体健康都成了问题，更别去奢谈什么教育。
3月12日，本是一个多么阳光明媚和有纪念意义的日子，学校举办的家校植树节活动也确实能够展现出素质教育的风采，可这光鲜亮丽的厅堂背后，竟暗藏着发霉变质的食品和环境脏乱的厨房，从网传照片和视频来看，实在是不堪入目，令人作呕！
连狗都不吃的垃圾，竟然喂给了孩子，还得为此付出高价！这神一样的逻辑搁谁也无法接受。
这一食堂内幕的爆料，让家长对学校的信任与厚望粉碎一地，也让“努力工作把孩子送到私立学校，就是给了她一片圣地”的信念轰然坍塌，剩下的只有对自己没有照顾好孩子的深深自责，以及自己就是为了更好的照顾孩子而忍辱负重拼命工作的委屈。
图片来源：“三秦学子君”微信公众号
心碎、自责、委屈、愤怒……所有的情绪交织在一起，家长们去网络上发声、跑到校门口维权，一场因校园餐饮安全事件而引发的家长维权事件就这样发生了，事件的性质也超出了家校内部而成为涉及面更广的社会性事件。
政府严查与辟谣之后，学生身体健康，食堂食材安全
面对家长的质问和诉求，政府可谓在第一时间发布了处理态度和意见。成都市温江区官方微博——“金温江”于3月13日当天就陆续发布了五条情况通报：
情况通报一（3月13日03:17）：3月12日下午，部分学生家长反映成都七中实验学校小学部食堂食品质量问题，温江区相关部门及时赶赴学校进行处理。目前，区市场监管局已对食品原料封存并送检，结果将及时反馈家长，并根据检测结果依法依规处理。区教育局负责对学生家长的诉求进行收集和回复。区公安分局已对学校及食堂相关责任人进行调查。学校食堂用餐将由区教育局组织供应安全可靠的食材，区市场监管局全程监督。
情况通报二（3月13日07:41）：温江区政府相关部门在封存成都七中实验学校食堂原食材后，连夜组织安全放心的食材供应，保障学生今日正常用餐，区市场监管局对食品制作过程进行监督，并进一步加强食品安全监管。成都七中实验学校立即终止与原食品供应商的合作，在政府部门和家长的监督下，重新确定食品供应商，并着手建立由家长参与的食品安全监管长效机制。区卫健局组织医生到校现场咨询，对身体出现异常的学生安排体检。
情况通报三（3月13日11:41）：温江区公安分局目前正在对掌握的成都七中实验学校负责食品安全的8名责任人开展全面深入的调查。区市场监管局对投诉反映的19个批次的食材进行了抽样，对所有冻库及库房内食材进行了查封，对新进食材进行全程监管。区市场监管局、区教育局举一反三，已组织开展全区大中小学和幼儿园食堂食品安全的专项检查，切实保障学生的身体健康。温江区委、区政府将依法依规对成都七中实验学校食品安全问题进行认真彻查，严肃处理相关责任人，及时公布调查处理结果。
情况通报四（3月13日14:32）：成都市教育局、成都市市场监管局今日上午已派出工作组，会同温江区加快调查进度，及时公布调查结果。温江区委、区政府坚决采取零容忍态度，不论是谁，一查到底，严肃处理，决不姑息。
情况通报五（3月13日22:24）：3月13日，成都七中实验学校陆续有学生自述身体不适，家长要求送医院检查。温江区卫健局立即联系成都市第五人民医院，安排消化科、儿科、内科专家参与检查诊治，对入院学生进行了初判以及血常规、大小便的检查诊断和流行病学调查。截至21时，成都市第五人民医院共接诊学生36人，经检查诊断后目前已全部离开医院。温江区将继续做好医疗保障工作，全力确保学生身体健康。
此外，13日下午和晚上，成都市委市政府召开专题会议、温江区委召开常委会会议，听取前期工作开展情况，传达上级批示精神，研究部署下一步工作。
从这六条通报和两次会议精神来看，政府方面对此次事件确实非常重视，并明确了严查问责到底、维护学生健康和社会秩序、及时回应社会关切等几方面重点，这些态度和作为不禁让人拍手叫绝。
然而，事情并不总是只有一面，在政府意见与社会舆论向学生和家长一方倾斜时，也相继传来了一些不和谐的现象和声音。
3月13日晚，据温江警方通报，当天中午由于百余人前往光华大道凤凰北大街路口实施堵路行为，民警不仅劝导疏散无效反而遭遇阻挠和殴打辱骂，因此将12人强制带离，“过程中，对个别严重阻挠执法的人员依法最低限度使用了警用催泪喷射器”，并呼吁广大群众不信谣、不传谣。
图片来源：“平安温江”微博
随后，3月14日中午，“金温江”也发布了包括学生出现严重的身体健康问题、学校找送货师傅顶包、有家长维权下跪或跳楼身亡等在内的六大谣言进行辟谣。
图片来源：“金温江”微博
到了昨天，也就是3月15日，“金温江”发布的两条情况通报似乎于学生和家长出现了反转，也确实令笔者大吃一惊。这两条通报都与温江区卫健局负责执行的两个检测有关：
一是36名自述身体不适的学生身体检查结果，温江区卫健局今天上午发布消息称：成都七中实验学校36名自述身体不适的学生接受检查诊断，结合流行病学调查，未发现与食源性疾病有关的异常指标。
图片来源：“金温江”微博
二是与食堂食材的质量检查结果，温江区卫健局今天下午15：21分发布消息称：在家长的监督下，执法人员对前往食堂对食材进行了取样、封存、核实，并委托具有食品检测资质的第三方检测机构——四川源坤国科质量检验有限公司对第一批5个样品进行了检测，检测结果“均符合食品安全标准要求”。
图片来源：温江区市场监督管理局微博
当然，紧接着20分钟后，“金温江”又发布了最新一条情况通报：鉴于在成都七中实验学校部分学生家长反映小学部食堂管理问题中，履职不力，工作不到位，造成不良影响。经温江区委研究决定，温江区教育局局长黄晓东、区市场监督管理局副局长赵勇登停职检查。
ennnnnnn此处省略N多字……
笔者不得不说，温江区政府的行政速度和力度，真的不佩服不行。其实吧，有时候政府也挺郁闷的，明明是企业惹得麻烦事，却经常要他们去擦屁股，又是开会又是执法，劳自己的命伤大家的钱，最终的剧情好像难免又被套路。这是为什么呢？
德羽后勤与四川省中学校长协会有猫腻？这个食堂承包方不简单
解铃还须系铃人，毕竟成都七中实验学校的运营是一个复杂到正常人都难以想象的学校。
3月14日，成都七中实验学校在校网上发出《成都七中实验学校关于学校食品问题的情况说明》，称在3月12日部分家长提出有关食品问题后，学校紧急召开校董事会并成立特别工作小组，作出了四点处理方案。[2]
图片来源：成都七中实验学校官网
从上图可以看到，成都七中实验学校的第一条处理方案就是与学校食堂供餐方——四川德羽后勤管理服务公司解除承包合同。
这一方案确实是一个实锤，毕竟发霉变质的食材是由德羽后勤供应的，也是人们最容易联想到的罪魁祸首。
果不其然，人们扒出了德羽后勤一路平步青云背后的秘密，这背后暗藏着它与四川省中学校长协会的“猫腻”。
据天眼查显示，德羽后勤成立于2015年4月，注册资本2000万，法人代表吴春雷。公司成立之初的业务范围仅仅是后勤管理服务和餐饮管理服务，但在随后的两年之内，先后增加了餐饮服务、销售预包装食品和散装食品、道路货物运输，迅速扩张为一家从食堂原材料到运输到销售的一条龙经营公司。
如今，德羽后勤的业务范围横跨川渝云贵4个省份的20多个城市，服务30多所学校的20多万师生，成都七中实验学校就是其中之一。
图片来源：“乌鸦校尉”微信公众号
德羽后勤之所以能够一路过五关斩六将，与位于其总部的“校长之家”办公室密不可分，而这个校长之家就是四川省中学校长协会。
该协会成立于1988年，为了推进“川派教育”改革而成立的，现在拥有近200家会员单位和4家特邀理事单位，四川省内几乎所有的重点中学都在其中，在教育界有很大的影响力。
图片来源：“乌鸦校尉”微信公众号
2016年2月，德羽后勤与四川省中学校长协会联合举办了“德羽杯”厨王争霸赛，每届都有来自全川的十几所学校参赛；
2个月后，德羽后勤又在其后勤会议室承办了由协会主办的后勤工作部筹备会，当时省内49所会员学校的后勤副校长、总务主任、副主任等60多个人都来了；
5月份，德羽后勤又承办了协会与四川教育报刊社召开的“川派教育”论证会，四川教育届的专家、教授、学者及各会员学校校长悉数到场……
图片来源：“乌鸦校尉”微信公众号
这一通联络下来，不形成千丝万缕的人脉关系也实在是难以说得过去啊！而这一时期，又正是德羽后勤扶摇直上的时期。纵使食材质量不过关又有何妨？
当然这只是一面之词，德羽后勤宣称已经取得了ISO9001质量管理体系认证和HCCPA食品安全管理体系认证，并严格按照体系标准要求执行。食堂事件发生后，德羽后勤也发布了声明，吴春雷在接受采访时也表示“深感不安”。
图片来源：“乌鸦校尉”微信公众号
3月13日下午，距离成都七中实验学校食堂出现食品质量问题之后，仅24个小时，位于成都城南环球中心E2区18楼的“德羽集团总部”标识已经消失。
图片来源：“乌鸦校尉”微信公众号
比食堂承包方更不简单的，是学校的投资方
食堂承包方当然是罪魁祸首，可问题来了，食堂承包方供应变质食材，校方竟不闻不问？如今东窗事发，终止承包合同就能找个替罪羊？
据NGOCN搜索公开报道发现，在近3年内，被媒体报道的食堂食材问题事件共37起。其中，由家长或学生曝光的多达17起。
其实曝光的校园餐饮事件比统计的37起更多，例如还有2018年安徽芜湖三家幼儿园连曝的三起食品安全问题未列入其中。
图片来源：“NGOCN丨有种”公众号
在上述37起校园餐饮事故中，仅有5起确认属食堂承包方责任。NGOCN由此认为，这可以看出校园餐问题关键不在于是否进行外包。[3]
笔者认为这一推断虽然未经精确计算单也并非全无道理，具体到此次事件的最终责任方到底是谁，虽然目前尚无定论，但是如果一味将责任归咎于承包方而息事宁人或掩盖更大责任，对于学生、家长和社会公众来说则是更大的欺骗。
此次涉事的成都七中实验学校，实际上并非真正的成都七中，虽然相差二字但性质完全不同。
成都七中是在四川乃至全国都闻名的公立学校，2003年侨资企业冠城集团下属的高达投资斥资3亿，与成都七中达成合作协议，由成都七中出人负责教学管理，联办一所十二年一贯制大型民办学校——成都七中实验学校。
该协议为期20年，合同期满后，投资产生的固定资产归高达投资所有，“七中”品牌及教育教学科研成果归成都七中所有。也就是说，成都七中实验学校是冠城集团借着“成都七中”的招牌而兴办的学校。
这种被称为“名校办民校”的办学模式，在中国非常普遍，合作双方也实现了互利共赢。名校拥有强大的师资，但由于资金、规定等各方面受限而无法招收更多学生扩大影响和和教学成果；而有了资本的助力，这一切都不再成为问题，对于投资方来说，当然目的只有一个：赚更多的钱。
事实也是，成都七中实验学校的收费确实价格不菲，下图显示的是该校2018年初一新生招生计划及收费标准，撇开住宿费代管费等不说，光学费一年就能顶6-7个一本大学生的一年学费了。
当然，要价不菲也是有相当实力为基础的，超过90%的本科上线率和超过60%的一本上线率，在以升学率为主流评价标准的评估规则下，成都七中实验学校在成都市名列前茅。这也是很多家长宁愿自己苦点累点多挣点钱把孩子送进该校的原因。
“成都七中”的招牌越来越大，趋之若鹜的学生家长越来越多，成都七中实验学校赚的钱也就越来越多。数据显示，2016年冠城集团下属的全资子公司高达投资及其子公司——成都七中实验学校营业收入就达到了1.9亿元，实现净利润8673.23万元。
这是多大的一块肥肉，也引来了各路大神前来分羹。在成都七中实验学校营业十余年以来，多家A股上市公司都有意收购成都七中实验学校：
2016年，东莞一家主业做LED照明设备的上市公司联系高达投资，欲收购成都七中实验学校90%的股权，后因该公司资本不足而停止。
2017年，皖新传媒拟出资5.859亿元，安徽皖新金智科教创业投资合伙企业（有限合伙）拟出资6.8355亿元，两者共同投资近13亿购买成都高达投资发展公司65%股权，这样一来即可实现间接收购成都七中实验学校65%权益的目的。
虽然成都七中实验学校一面宣称自己是一所“自愿从事教育活动的民办非企业单位，出资人不要求取得合理回报”，另一面却与皖新传媒、皖新金智科教尽最大努力，争取使高达投资和成都七中实验学校于2021年12月31日前实现在香港联交所挂牌上市。
此外，皖新传媒还有意和高达投资的股东成都冠城战略合作，在未来五年内开办20所以上的学校。按照这个战略，双方都会是资本市场的超级大赢家。
为此，皖新传媒还与高达投资签了一份“对赌协议”，要求成都七中实验学校2018年的年度结余应不低于9800万元，2018-2020年三年累计结余总额应不低于3.09亿元，否则“未完成部分需给予差额部分2倍的先进补偿”。[4]
截图来自《安徽新华传媒股份有限公司关于和皖新金智共同收购成都七中实验学校举办方高达投资65%股权暨关联交易公告》
证券代码：601801；证券简称：皖新传媒；公告编号：临 2017-021
这意味着，如果收购成功，未来三年成都七中实验学校将要赚足够多的钱，而赚钱的方式是什么呢？很可能是进一步压缩成本，当然更可能的是再次提高学费等各种费用，细思极恐。
好在就在这些资本家计划他们的“教育美梦”之时，2017年5月22日，成都七中发布声明，称高达投资转让股权等行为涉嫌侵犯成都七中相关权益而提起了诉讼，最终这一收购和上市计划就此破灭。
是啊，成都七中实验学校假借“成都七中”之名平地而起，如今却想变卖资产、卸磨杀驴、独享利润，这搁谁谁也不干啊！
这一资方之间的股权之争，倒是让成都七中实验学校暂缓了其玩转金钱游戏的步伐。
资本进入教育，我们还敢奢望什么？
绕了这一圈，你我仿佛明白了些什么。
原来成都七中实验学校，并不是学校，而是被投资公司打造出来的子公司。它披着教育的外衣，假借名校的招牌，却丝毫无意教育，满脸只写着赚钱二字。
我更愿意给这一“学校”名称后面加个“公司”——成都七中实验学校公司，在赚钱的路上它一路高歌猛进，一边高收费，一边压成本，学生在它的眼里，哪里还是什么祖国的花朵，只是最容易赚钱的工具而已。
毕竟像它们这样的资本势力越强大，阶层上升的渠道就越狭窄，家长们就越需要更加苦逼地工作、越想把自己的孩子送到这样的学校，以求得“不输在起跑线上”的幻象。
可是结果呢？正如那位家长的自我拷问，她曾以为努力工作把孩子送到私立学校给她一片圣地，让她饱读诗书、身心健康，此生足矣。原来是她错了，错在牺牲了陪她的有限时光，错在辜负了她的成长，更错在给了她健康的肉身却没有保证她的身体健康……
可是真的是她做了吗？她分明是受害者。
资本进入教育，我们本就不该再去奢望什么。
它不是改变教育，而是毁灭教育。
一起毁灭的还有我们的饭碗。
所以在一次次惨痛事件的现实教训中，我们看到了资本的虚伪，也看到了越来越多的人正在觉醒的事实。
一份不痛不痒的致歉，依然站在道德的制高点。
一条普通人的朋友圈状态，道出了种种怪象的根源。
注释：
[1] 三秦学子君，曝！成都七中实验学校给孩子喂“猪食”，这次一定要个说法，“三秦学子君”微信公众号，2019年3月3日。
[2] 成都七中实验学校关于学校食品问题的情况说明，成都七中实验学校官网
http://www.cdqzsy.com/bencandy.php?fid-44-id-3660-page-1.htm
[3] 37起校园食材问题事件录，“NGOCN | 有种”微信公众号。
[4] 深陷“猪食”风波的成都名校：每人学费3万、一年营收2亿、曾计划上市，“有见财经”微信公众号。
