直言了：简评央视推销范云六垃圾玉米
来源: 乌有之乡 发布时间：2015-06-12 阅读：2328 次
食物主权按：针对范云六在央视节目中称转基因玉米可减少畜禽粪便中的排磷量，从而保护环境一说，直言了“直言”：“央视鼓吹范云六的植酸酶转基因玉米是垃圾推销的欺骗宣传。”联合国粮农组织早已通过多年调查证明，造成污染的主要原因并非自然界的动物及其粪便排嶙如何，而是化工农业、是转基因作物及其捆绑的化肥和化工农药。可惜的是，当全球开始转向“让农业回归自然”，中国的主管部门官员还在为金钱利益而用虚假信息鼓吹转基因化工农业。
正文
为农业部转基因商业利益而实施的“转基因科普”，央视全国节目抬出了85岁的范云六，说：磷是动物必需元素，玉米饲料含有丰富的磷，由于畜禽体内缺乏一种叫做“植酸酶”的蛋白质，所以很难吸收饲料中的磷，因此每年我国有300多万吨磷随畜禽粪便流失到环境中，极大污染环境。使用植酸酶玉米作为饲料，玉米中的磷吸收效率大幅提高，每年畜禽粪便中的排磷量减少40%以上。2009年，范云六团队用转基因技术研制出了全球首例植酸酶玉米。植酸酶相当于一种植物中磷的改良剂，它可以改变植物中磷原本的分子结构，磷等微量元素变成了动物可以吸收的形式。(摘录完)。
事实：
自然界形成有的动物不吸收或吸收特定元素，自有其道理。化工工业化农业之前，自然界从没因动物粪便排磷如何而发生环境污染。人类农业有万年历史，那是天然有机农业;在工业化工农业之前，那个天然有机农业也没有因动物粪便排磷如何而发生环境污染;再说，就农田用肥，自古就形成了何时何地使用何种有机肥料、来维持农田土质良好和肥料成分平衡的一整套作业，也没发生动物粪便排磷如何污染的事情。造成污染的不是自然界的动物及其粪便排磷如何，而是农业化工和转基因化工农业、是转基因作物及其捆绑的化肥和化工农药。不言而喻，广种范云六的植酸酶转基因玉米，只能使环境污染和生态破坏进一步恶化。就此，已经有网友做了中肯精辟的说明，如下：
@曹明华和曹明逸
不让猪粪便排泄磷“污染环境”，用此等“科技”干扰猪对磷代谢系统后再被人食用，后果是怎样的?用此手段“保护环境”就像转入Bt基因后就认为可“环保”- 因将杀虫剂直接转入粮食里了，(以为)环境中因此可少喷杀虫剂- 宁可让人吃含杀虫剂粮食而不让杀虫剂“污染环境”，想得多么周到的“科学方案”啊。
@姐反转咋的
氮对茎叶的生长和果实的发育有重要作用;钾能促进植株茎秆健壮，改善果实品质;磷则促进幼苗根系生长和改善果实品质。缺磷时，幼芽和根系生长缓慢，植株矮小，叶色暗绿，无光泽，背面紫色。用化肥取代磷肥，再视有机肥为累赘排斥它，完全不顾有机肥孕育的中华五千年文明史。
@猞猁虎
动物一旦摄入过量的磷，会有哪些不良反应?想过吗?粪便发酵还田本来是很好的肥料，你们偏要拿去污染水体!后来还弄出这
以上等等，是网友客气的说法。要我说，那就是：央视鼓吹范云六的植酸酶转基因玉米是垃圾推销的欺骗宣传。让我补充多说几句吧。
事实：所谓用范云六的转基因玉米可达到“每年畜禽粪便中的排磷量减少40%以上”有利环保的说法云云，是欧美转基因化工公司的早期广告宣传，是违背常识的。相关常识是：
1.农业讲究施肥的“氮磷钾平衡”和“农田营养平衡”(采用国内翻译。西方叫NPK-Balance和Soil Nutrient Banlance，见后);不同土质、不同作物和不同生长期的平衡之数量质量是不同的(见后，附件)。那些平衡包括动物粪便的使用;失去平衡就可能导致作物低产、作物质量下降、土质破坏等等损失。因此，一概而论地说减少动物粪便排磷量40%就是有利云云、纯属欺骗扯淡。搞农业的官员院士们，连施肥平衡和农田营养平衡的老农常识都没有，那不是混饭就是欺骗。
2.许多食品作物或饲料作物本身就含有丰富的植物酶，即：若需要，在饲料中添加那些作物即可，根本用不着脱了裤子放屁、去搞那个可能破坏玉米蛋白结构的植物酶转基因玉米。再说，农田的磷肥成分少了，为保持平衡就需要增加磷肥成分;而动物粪便不再提供磷肥成分，只好依靠化肥。很清楚，用转基因作物减少动物粪便的磷肥成分，目的就是捆绑特定化肥、是为转基因化工公司的化肥商业利益服务的。
3.猪等动物食用了大量植物酶，其体内和粪便含有多少植物酶?对农田、自然环境和城市环境有什么影响?若做了相关实验和检测，为什么不能公开全部检测文件?若没做这些检测，凭什么说植物酶转基因玉米是“安全”的且颁发安全证书?
长话短说：过去多年，包括联合国粮农组织在内的国际社会机构都曾以实验室条件推想，认为动物粪便造成生态污染、改善动物粪便就可解决问题。然而，经过多年农田实际和长期对比调查，粮农组织看到，造成污染的主要成因是化工农业;解决问题的出路不是进一步搞转基因化工农业(那只能使污染问题恶化)，而是尊重自然规律，故而近三两年提出了“让农业回归自然”即恢复天然有机农业的政策主张。
事实：再看看“植酸酶”。就中国农业部公开的资料看，没有象样的安全评价(评价人就是转基因商业权利人，他们能做出实事求是的安全评价?鬼才相信。)。
国际社会的官方文献和学界文献说明，人类摄取植酸酶过量可能造成严重的健康损害。就此，有了些短期食用的安全评价，但还没有长期的安全评价;个别类型的植酸酶食用有了短期安全评价、但没有足够量类型的长期评价。相关文献不少，其中世卫组织文献之一是：Safety evaluation of certain food additives，World Health Organization， Geneva， 2012。
美国官方转发的调查说明，含有大量植物酶的饲料操作已成为肺病等职业病的一个成因，譬如：
[1] Report of occupational asthma due to phytase and beta-glucanase.
Occup Environ Med. 2001 Jun;58(6):417-9.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11351059
[2]Hypersensitivity pneumonitis caused by occupational exposure to phytase。
Eur Respir J. 2009 Jun;33(6):1507-9. doi: 10.1183/09031936.00035408.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19483053
注：《自然》等刊物曾说，有的转基因植物酶作物的植物酶取自烟草植物;而烟草可导致肺病。美国FDA咨询文献则说，巴斯夫公司植物酶转基因作物的转基因成分植物酶来自黑曲霉变种(用的是国内翻译。原文：The submission states that the phytase gene was obtained from Aspergillus niger var. van Tieghem.)。美国防疫部门说，大量接触摄取该成分是导致肺病等疾病的一个成因，原文：Aspergillosis (CDC， September 8， 2014)。http://www.cdc.gov/fungal/diseases/aspergillosis/index.html
摘录：Aspergillosis is an infection caused by Aspergillus， a common mold (a type of fungus) that lives indoors and outdoors. Most people breathe in Aspergillus spores every day without getting sick. However， people with weakened immune systems or lung diseases are at a higher risk of developing health problems due to Aspergillus. The types of health problems caused by Aspergillus include allergic reactions， lung infections， and infections in other organs.
因此，大量植物酶饲料接触摄取可导致肺病等职业病，应该不难理解。(注完)。
如此，必然要问：范云六搞的转基因植物酶玉米的转基因成分的来源是什么?可能导致什么职业病?为啥没清楚交代?农业部颁发安全证书前，是否做了植物酶转基因作物及其饲料操作对农户或饲料工业工人的健康影响的安全评估?若做了，为何没完整报告?为何没有象样的防疫措施和健康保险政策?
再有，去年年底，美国国家标准局发布的文献说，生物化学制品泛滥影响到了检测的准确性，其中包括对医疗检测及其诊断的准确性的影响。而那个带有严重危害风险的影响来源就包括植酸酶(俗称“植酶污染”)。不言而喻，医疗检测失误可直接导致错误诊断，可给生命安全带来严重危害风险。为解决问题，该部门提出了新措施，效果如何还有待观察。(相关文献：Ensuring Quality: NIST Suggests New Purity Test for Biotech Products。From NIST Tech Beat: December 2， 2014。)。
猪等是中国食品中的主要肉食之一。拿植物酶转基因玉米当作饲料，如此，对猪等动物的健康安全长期影响如何、有报告吗?再说了，人类食用那些用植物酶转基因饲料喂养的猪的肉食，会不会过量摄取植物酶?不同民族和不同年龄的人的植物酶耐量不同;就中国各民族的男女老少，有没有植物酶的耐量国家标准?若有，为什么不能全文公布?若没有，凭什么说摄取多少就是“安全”的?就范云六的植物酶转基因玉米，农业部做了人类食用安全评价了吗?做了长期食用的安全评价了吗?做了该成分对医疗检测影响的评价了吗?若做了，为啥没有象样报告?若都没做，您凭什么说是“安全”的且颁发安全证书?
巴斯夫等转基因公司早就搞出了植物酶转基因作物饲料。然而，欧洲发达国家把那些公司赶出了欧洲市场。去年，德国养猪业曾试图放弃非转基因饲料，得到美国农业部的极大关注，以为这下可向德国大量出口转基因饲料作物了。可后来，根据用户要求，德国养猪业又决定返回非转基因饲料。其实，美国自己的使用非转基因饲料和有机饲料的呼声也越来越高;诚如华尔街报的报道所说，一些美国农户已经开始抛弃转基因种子而归回到非转基因种子了。
简而言之，范云六的植物酶转基因玉米是脱了裤子放屁的垃圾作物，且是可导致生态污染恶化和造成人类健康安全威胁的垃圾产品。院士守则规定不得参与任何形式商业宣传，可那规则对挺转帮院士们是无效的;范云六是享受可以不遵守守则的特权者之一。而农业部和央视鼓吹，无非是滥用国家公权而为极少数人的商业利益搞欺骗性的“转基因科普”。打开地图看看，全球正在转向“让农业回归自然”之际，也就是中国的主管部门官员还在为金钱利益而用虚假信息鼓吹转基因化工农业。这算不算腐败?为啥没人来管管打着“转基因科普”旗号的商业欺骗?
【附件】
联合国机构、欧盟和美国当局关于氮磷钾平衡(采用国内翻译，原文：NPK-Balance)的不少文献中的几个。
Assessment of soil nutrient balance。FAO.org， Rome， 2003。 http://www.fao.org/docrep/006/y5066e/y5066e00.htm
Fertiliser consumption and nutrient balance statistics。EU October 2011.
http://ec.europa.eu/eurostat/statistics-explained/index.php/Fertiliser_consumption_and_nutrient_balance_statistics#Fertilisers_consumption
Chemical Inputs。USDA，November 08， 2012。 http://www.ers.usda.gov/topics/farm-practices-management/chemical-inputs.aspx
