影片讲述了佛罗里达州的农业工人如何与消费者联合起来,发起“公平食物运动” (Fair Food Campaign)。加入运动的超市和快餐店对农场主施压,成功要求资方为每磅西红柿多付工人1美分...
近些年,一场“谷物协作”运动正在美国新英格兰地区悄然兴起。种植者们正在通力合作,以找到最适合本地生长的谷物品种,烘焙师们也以能够出售用本地小麦制作的面包为骄傲。
美国的城市农民威尔·艾伦(Will Allen)在其新书《好食物革命》(The Good Food Revolution)中告诉你,其实一个农场也可以在城市的小空间里产出粮食。
期饥饿有多重原因,不过其中并不包括全球性的食物匮乏。据世界粮食计划署的估计,我们生产的食物足以养活70亿人口。相较于30年前,现在的人均生产食物数量已增加了17%。
以韩国女农协会和韩国农民联盟为代表的韩国农民组织,开始联合消费者尝试建立另类食物体系(包括消费合作、环保食物推广、天然种子推广、箱式蔬菜配送等)。这不仅逐渐扩大为韩国国内的民众参与,也与全球...
農農業是不丹的主要產業,80%的居民的生計基礎來自於農業──自然資源、森林、畜牧及農耕。山高平地少,耕地有限、交通不便的不丹,和台灣原住民的生活條件十分類似,不丹農業發展如今正走到開發與保育...
跨国公司到底在“养活全世界”还是在“掠夺全世界”?环境保护与经济发展,是否水火不容的问题?面对国际经济霸权对发展中国家资源的掠夺和破坏,我们到底能做些什么?
在经济全球化的今天,我们的经济的确在不断发展,人民的物质水平也在不断提高。在一切欣喜的背后原来有如此大的危险,生态环境遭到严重破坏,人们的贫富差距甚大,种子资源逐渐消失……