值得关注的是，世界的一些地区还未摆脱战争，儿童成为最大受害者，仍然被基本的生命与食物安全问题困扰。
在食品安全审查中通通过关就是安全？只要加大监管、将非法添加弄虚作假的食品加工黑作坊通通关闭我们就能吃上放心食物？当我们还在对西方食品生产规模化标准化顶礼膜拜时，本文作者拆解了“食品安全”这一...
巴西腐肉丑闻让我们看到受制于国际贸易之下的农业生产问题以及不可避免的食物安全危机，不管是继续增加所谓国外高端肉类进口， 还是以工业化为目标发展养殖业，我们都该醒醒了。
近期禽流感席卷东部多省，给养鸡户带来不少损失。隔几年爆发一次的疫病，除了关闭活禽市场、呼吁大众远离活禽，还给我们留下什么教训？处于生产链底层的养鸡户，随着颠簸不定的市场行情，盲目增产减产；一...
禽流感重灾区多是禽类养殖密集地，一鸡有难，八方感染，疫情很难控制。我们不禁疑惑：被注射大量防疫针的鸡们，为什么始终逃不过禽流感的魔爪？问题恐怕还得从生产方式上找。
如果霍布斯鲍姆有幸还活在这个世界，他应该会忍不住动笔为其年代四部曲再添上一部《贫困年代》，时值世界经济论坛在达沃斯展开，全球政商精英济济一堂，商讨如何创造财富，让我们不识趣地看看“贫困”的情...
今天的推送梳理了全球化和本土化各自的特征，并展现了世界不同地区推动本土化消费的实践，消费者的联合、本土企业的联合、本地货币的使用，都是对现行发展模式的突围，是值得进一步探索的尝试。
自上世纪90年代中后期起，四大粮商（指美国ADM、邦吉(Bunge)、嘉吉(Cargill)和法国路易·达孚(LouisDreyfus)四大跨国公司，简称为“ABCD”）已经正式大规模地进入...
合作社没有改变资本主义市场经济的体系，甚至发展成其中一环。但它作为弱势利益群体的组织联合、对农业经济产业化的作用、坚持社员之间平等关系的机制，打破了私有化企业是必要之恶的迷思，仍然值得我们深...
社会主义生产以满足人民需求为目的，可以通过制定农业计划克服“过渡生产”问题，通过合理分配农业资源走向生态社会，从而克服工农差别、城乡对立、和体脑分离。在现阶段资本下乡和土地流转正席卷农村之际...
食品制造公司的考量比呈现在市场物架上的表面现象要更广泛多了。他们关心的是现代食品体系的核心的'腐烂'问题。要把少数人的系统化的权力对多数人健康的影响搞清楚，是需要一番全球性的调查的，得从巴西...
7月14日深夜，法国尼斯在庆祝国庆时遭到袭击，一辆卡车冲进正在观看国庆日烟花表演的人群，造成至少84人死亡和上百人受伤。极端组织“伊斯兰国”（IS）宣称对此负责。
