食物与环境

药酒茶叶调和油全造假,出口转基因大米又被查|食识月报

来源:人民食物主权|发布时间:2018-04-30|阅读:2116

三月打假刚过,四月造假连篇……

塑料王国里,被垃圾悄然吞噬的村庄与生命

来源:亦庄工友俱乐部|发布时间:2018-04-27|阅读:2859

处理垃圾的村民说,死了也没关系,没钱不行

在鸡肉加工厂里工作,是一种怎样的体验?

来源:土逗公社|发布时间:2018-04-17|阅读:2193

流水线出的鸡肉很难吃,流水线上的工人更难做!

《垃圾围城》导演:一边是烂尾的城市,一边是破碎的山河

来源:一席(yixiclub)|发布时间:2018-04-17|阅读:3317

有关中国大地的种种影像,无不在显示权力与发展的傲慢。

你说什么?我吃的居然不是食物!

来源:素食星球(ID:vegplanet)|发布时间:2018-04-08|阅读:4123

不要等某些添加物列入一级致癌物之后才开始警惕它们,提前思考比什么都好,毕竟等待政府或者权威机构认定,总是漫长而滞后的。

你的健康,我的生计:星巴克不止是贴不贴致癌标识这么简单

来源:|发布时间:2018-04-03|阅读:2315

被咖啡致癌标识新闻刷屏后,我们发现令人震惊的不仅仅是丙烯酰胺,也不仅仅是没有致癌警告标识,整个咖啡产业链条上还存在着令人担忧的农民生计、咖啡生产国经济主权的问题。

核桃露内无核桃,扫码收银要限额!|食识月报

来源:人民食物主权|发布时间:2018-03-31|阅读:2543

洋食品不合格,洋垃圾请自留~

美国肉品很安全?英国卫报最新调查报告打脸了

来源:英国卫报|发布时间:2018-03-21|阅读:2276

两年间,美国13家大型肉品加工厂共计有15000次违规行为。中国还要学习美国这种工业化养殖方式吗?

忍无可忍,英国女王终于向塑料宣战

来源:“英国那些事儿”公众号|发布时间:2018-03-05|阅读:6725

向海洋丢弃塑料垃圾最终受害得是人类自己,最终一部分塑料就停留在我们人体内了。然而向塑料垃圾宣战却不是一件容易做到的事,这不仅仅需要改变人类日常的生活习惯,更要改变企业的生产方式,后面艰苦的塑...

催熟的猪肉,变味的卤煮

来源:|发布时间:2018-02-28|阅读:2796

从卤煮的味道大不如前开始,谈及生态养猪与工业化催熟养殖方式的差异,又深入到这种养殖方式变迁不但改变了食物原本的味道,甚至威胁了人体健康。从这篇文章里我们可以看到,智者在民间,群众的眼睛总是如...

都说巧克力很甜,它的出身原来这么苦……

来源:Sir电影|发布时间:2018-02-28|阅读:3813

面对美味的诱惑,我们可能要稍加克制,想想是否一个不小心就为资本创造的不公秩序添砖加瓦。

海底捞用转基因油,洋奶粉过期又伤宝妈小心脏 | 食识月报

来源:人民食物主权|发布时间:2018-02-28|阅读:3157

与其天天骂假茅台,不如问问真茅台凭啥这么贵;马云养猪:究竟是社会的福利还是灾难?深陷食安丑闻的雀巢,也开始卖有机食品了,怕只是这些大公司换汤不换药的把戏,创造新的利润增长点罢了。