在化学农业的生产模式下,蔬菜水果的种植结构单一,化肥农药施用无度,选择素食仍旧饱含忧患,因此只有改变当下不可持续的损国害民的生产模式方能一劳永逸!
面对食品安全匮乏这一严峻的现实,我们需要超越个人选择,推进集体行动和产销对接,进一步提升社会对食品安全的集体意识,推动对整体农业生产体制的改变,如此,大众健康和生态永续才有真正的希望。
蒋高明老师为我们详尽分析了发达国家洋垃圾充斥在中国的庞大数量及其造成的恶劣后果,赞扬了国家终于叫停洋垃圾进口的举措。为了更好的生态,将来我们还需要做更多。
如果要给最令中国人恐慌的食品排个榜单,婴儿配方奶粉势必榜上有名。以2008年三聚氰胺事件为高峰点,但时至如今婴儿奶粉市场秩序、规范、企业责任、消费者信任都依然缺席……
他的文章向我们揭示了美国牛肉令世人担忧的原因,也引发我们对食品工业、霸权式全球贸易的更广泛思考。
减少抗生素的使用、重新找回人类体内消失的微生物才是我们身体内环境重建生机抵御“外敌”的不二法门。