食物与环境

美国肉品很安全?英国卫报最新调查报告打脸了

来源:英国卫报|发布时间:2018-03-21|阅读:2491

两年间,美国13家大型肉品加工厂共计有15000次违规行为。中国还要学习美国这种工业化养殖方式吗?

忍无可忍,英国女王终于向塑料宣战

来源:“英国那些事儿”公众号|发布时间:2018-03-05|阅读:6949

向海洋丢弃塑料垃圾最终受害得是人类自己,最终一部分塑料就停留在我们人体内了。然而向塑料垃圾宣战却不是一件容易做到的事,这不仅仅需要改变人类日常的生活习惯,更要改变企业的生产方式,后面艰苦的塑...

催熟的猪肉,变味的卤煮

来源:|发布时间:2018-02-28|阅读:2946

从卤煮的味道大不如前开始,谈及生态养猪与工业化催熟养殖方式的差异,又深入到这种养殖方式变迁不但改变了食物原本的味道,甚至威胁了人体健康。从这篇文章里我们可以看到,智者在民间,群众的眼睛总是如...

都说巧克力很甜,它的出身原来这么苦……

来源:Sir电影|发布时间:2018-02-28|阅读:4052

面对美味的诱惑,我们可能要稍加克制,想想是否一个不小心就为资本创造的不公秩序添砖加瓦。

海底捞用转基因油,洋奶粉过期又伤宝妈小心脏 | 食识月报

来源:人民食物主权|发布时间:2018-02-28|阅读:3386

与其天天骂假茅台,不如问问真茅台凭啥这么贵;马云养猪:究竟是社会的福利还是灾难?深陷食安丑闻的雀巢,也开始卖有机食品了,怕只是这些大公司换汤不换药的把戏,创造新的利润增长点罢了。

春节胡吃海喝过后,这部纪录片助你消食

来源:“食农杂记”公众号|发布时间:2018-02-24|阅读:3713

《腐败》开播不到四天,评论区已经俨然分成两派,几乎掐起来了。

养殖业砷污染严重,餐桌肉所含毒素堪比砒霜

来源:徐嘉博士(ID:xujiaboshi)|发布时间:2018-02-12|阅读:4743

禁止养殖业的砷污染需要广大群众的共同行动!

养殖业密集,珠三角、长三角成抗生素重灾区

来源:素食星球(ID:vegplanet)|发布时间:2018-02-05|阅读:3754

在化学农业的生产模式下,蔬菜水果的种植结构单一,化肥农药施用无度,选择素食仍旧饱含忧患,因此只有改变当下不可持续的损国害民的生产模式方能一劳永逸!

火爆的有机食品市场,能从根本上解决食品安全问题吗?

来源:网页卒子先行|发布时间:2018-01-31|阅读:2729

面对食品安全匮乏这一严峻的现实,我们需要超越个人选择,推进集体行动和产销对接,进一步提升社会对食品安全的集体意识,推动对整体农业生产体制的改变,如此,大众健康和生态永续才有真正的希望。

工友搭伙做饭被罚巨款,奶粉代理商进一卖十谁来管? | 食识月报

来源:|发布时间:2018-01-31|阅读:2547

网红餐饮喝出苍蝇,河间驴肉被曝造假!

蒋高明:国家叫停洋垃圾进口,必须点赞!

来源:弘毅生态农业|发布时间:2018-01-07|阅读:3036

蒋高明老师为我们详尽分析了发达国家洋垃圾充斥在中国的庞大数量及其造成的恶劣后果,赞扬了国家终于叫停洋垃圾进口的举措。为了更好的生态,将来我们还需要做更多。

新年第一炮:扒一扒婴儿奶粉的黑历史

来源:《榨干榨净 —— 奶粉公司把牟利凌驾科学》|发布时间:2018-01-02|阅读:4183

如果要给最令中国人恐慌的食品排个榜单,婴儿配方奶粉势必榜上有名。以2008年三聚氰胺事件为高峰点,但时至如今婴儿奶粉市场秩序、规范、企业责任、消费者信任都依然缺席……