食物与环境

春节胡吃海喝过后,这部纪录片助你消食

来源:“食农杂记”公众号|发布时间:2018-02-24|阅读:3458

《腐败》开播不到四天,评论区已经俨然分成两派,几乎掐起来了。

养殖业砷污染严重,餐桌肉所含毒素堪比砒霜

来源:徐嘉博士(ID:xujiaboshi)|发布时间:2018-02-12|阅读:4596

禁止养殖业的砷污染需要广大群众的共同行动!

养殖业密集,珠三角、长三角成抗生素重灾区

来源:素食星球(ID:vegplanet)|发布时间:2018-02-05|阅读:3581

在化学农业的生产模式下,蔬菜水果的种植结构单一,化肥农药施用无度,选择素食仍旧饱含忧患,因此只有改变当下不可持续的损国害民的生产模式方能一劳永逸!

火爆的有机食品市场,能从根本上解决食品安全问题吗?

来源:网页卒子先行|发布时间:2018-01-31|阅读:2517

面对食品安全匮乏这一严峻的现实,我们需要超越个人选择,推进集体行动和产销对接,进一步提升社会对食品安全的集体意识,推动对整体农业生产体制的改变,如此,大众健康和生态永续才有真正的希望。

工友搭伙做饭被罚巨款,奶粉代理商进一卖十谁来管? | 食识月报

来源:|发布时间:2018-01-31|阅读:2408

网红餐饮喝出苍蝇,河间驴肉被曝造假!

蒋高明:国家叫停洋垃圾进口,必须点赞!

来源:弘毅生态农业|发布时间:2018-01-07|阅读:2811

蒋高明老师为我们详尽分析了发达国家洋垃圾充斥在中国的庞大数量及其造成的恶劣后果,赞扬了国家终于叫停洋垃圾进口的举措。为了更好的生态,将来我们还需要做更多。

新年第一炮:扒一扒婴儿奶粉的黑历史

来源:《榨干榨净 —— 奶粉公司把牟利凌驾科学》|发布时间:2018-01-02|阅读:4012

如果要给最令中国人恐慌的食品排个榜单,婴儿配方奶粉势必榜上有名。以2008年三聚氰胺事件为高峰点,但时至如今婴儿奶粉市场秩序、规范、企业责任、消费者信任都依然缺席……

汤里加罂粟油条毒超标,羡慕法国集体有机大食堂 | 食识月报

来源:人民食物主权|发布时间:2017-12-31|阅读:2569

辞旧迎新,农业生态化、合作化才是解决食物安全的好办法!

知识帖:美国牛肉为何万人嫌?

来源:何新老家伙的新浪博客|发布时间:2017-12-24|阅读:7056

他的文章向我们揭示了美国牛肉令世人担忧的原因,也引发我们对食品工业、霸权式全球贸易的更广泛思考。

抗生素泛滥,我们的身体将迎来“寂静的春天”

来源: 澎拜新闻|发布时间:2017-12-24|阅读:2714

减少抗生素的使用、重新找回人类体内消失的微生物才是我们身体内环境重建生机抵御“外敌”的不二法门。

本地采购、直营食堂:校餐如何让城乡生活都更美好

来源:“谷声GUSHENG”公众号|发布时间:2017-12-08|阅读:3838

这是一篇视野广阔、信息量丰富的文章,作者从北京一所民办学校的有机午餐为切入点,为我们展示了与当前大为流行的食堂外包、供餐招标和外供餐迥然不同的校餐模式,开辟了从农场到食堂、从农民到学生的新鲜...

为啥买回去的橙子不如试吃的甜?|食识月报

来源:人民食物主权|发布时间:2017-11-30|阅读:2723

不要被表面给欺骗了……