食物与环境

食物的标签 (下) : 清真、有机、地理标志、公平贸易、环境友好…一篇文章搞定

来源:食通社|发布时间:2018-09-19|阅读:4337

没有人民参与的标签认证靠谱吗?作为消费者,如何对待这繁复的标签,标签是否产生了如期的效果,如何利用标签有效地选择食物都是我们需要思考的。

食物的标签(上):警惕被资本玩弄的有机认证

来源:食通社|发布时间:2018-09-17|阅读:6063

真正的有机运动不是仅仅关注产品本身,而要改造食物生产和消费的社会关系。

厨余垃圾怎么办?各国奇葩手艺有绝招

来源:素食星球|发布时间:2018-09-12|阅读:9319

在平时的生活中,我们不仅要配合厨余的处理和再利用,也要从源头上减少浪费,做到有规划的“光盘”哦!节约资源,方能持续发展。

食识月报 | 进口蛋白粉菌落超标,食盐内抗结剂过多

来源:人民食物主权|发布时间:2018-08-31|阅读:3438

加拿大糖浆添加剂过量,西班牙奶粉造假,进口食品也未必安全

加班君:为什么我忍不住暴食?

来源:“徐嘉博士”公众号|发布时间:2018-08-28|阅读:3834

食疗尽管可以缓解压力,却不能一劳永逸根除压力。我们应找到压力的源头,不做“被压迫的奴隶”。

食物越多越饥饿,工业化农业困境何时休?

来源:中国经济网|发布时间:2018-08-20|阅读:3280

超市里琳琅满目的食品并不能从根本上解决人类社会的饥饿问题——工业化的农牧业不仅带来添加剂及农残问题,还导致食物品种的单一化。所以吃饭也是个政治问题……

一小瓶可乐的巨大阴影:可口可乐公司残酷的资源掠夺史

来源:食通社|发布时间:2018-08-15|阅读:3913

“肥宅快乐水”,你喝的只有快乐吗?

食识月报|面粉充药,蜂蜜掺假,廉价烤鸭质量差

来源:人民食物主权|发布时间:2018-07-31|阅读:3337

蜡样芽孢杆菌“放毒”看不出,天气热了,谨防食物中毒患上“炒饭综合征”

知名科学家告诉你,为什么医院里的癌症病人越来越多?

来源:弘毅生态农业|发布时间:2018-07-26|阅读:5150

在魔爪伸张你之前,搞清致癌原因

为卖婴儿奶粉误导消费者,雀巢受到猛烈抨击

来源:南华早报,人民食物主权|发布时间:2018-07-25|阅读:3994

配方奶粉配出母乳营养?不存在的!

蒋高明:追求食物的颜值让我们付出了什么代价?

来源:弘毅生态农业|发布时间:2018-07-20|阅读:3156

食物是用来吃的,不是用来看的。“好看”的食物里常常有各种违规添加,给人们的身心健康带来了隐患。还有为了“好看”的农业形象工程、食品过度包装,其背后是严重的资源浪费和各种环境问题!

虹鳟假冒三文鱼背后:“水产造假严重程度,超出很多人想象”

来源:南方周末网站|发布时间:2018-07-16|阅读:7124

国内水产品命名规范以及管理上的缺失给了黑心商家钻空子、李鬼扮李逵以谋取更高利润的空间,这导致了水产市场混乱、造假现象频繁。吃到肚子里,可能会中毒。