食物与环境

世界粮食日:吃肉让地球变暖?

来源:科学时报|发布时间:2016-10-18|阅读:3006

我们每天食用的肉类和气候变化、粮食安全有什么关系?工业化的畜牧业发展模式对我们的日常生活有什么影响?

蒋高明:廉价农产品进口的昂贵安全代价不容小觑

来源:科学网|发布时间:2016-10-07|阅读:3010

中国的廉价食物进口正逐渐呈现常态化趋势,这损害了中国农业的可持续发展,导致了撂荒、杀牛倒奶现象的发生。廉价农产品进口看似符合市场规律的结果,而其实质和得以实现的基础却是并不平等的竞争作者认为...

茶叶体检红黑榜: 26款知名茶叶, 465项农药检测|你常喝的茶上榜了

来源:绿色和平|发布时间:2016-09-29|阅读:2059

继2012年用一记重磅检测数据敲响了茶叶种植安全的警钟后,绿色和平于2016年春夏再次开展中国茶叶市场农药残留调查。调查结果在今天正式发布!

为何馕饼少了麦香?——食品安全怎能抛给市场!

来源:人民食物主权|发布时间:2016-09-12|阅读:1329

通过呈现生动的日常故事,这篇文章呼应了人民食物主权论坛的主张——食物生产和流通体系必须服务于人民的利益、大众健康和生态的可持续性,而不是市场和公司的利润。

私有制的“毒果”,你吃了多少?

来源:产业人网|发布时间:2016-08-24|阅读:4443

作为重要的民生物资,近两年国家先是放开食盐经营,又即将放开食盐价格,真是一步步将食盐经营推向私营化、资本化。这些年来,食品安全事故频发,苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、地沟油,不一而足。而所有的食...

国家放开食盐经营,网友有话说!

来源:人民食物主权|发布时间:2016-08-23|阅读:2070

随着食盐专营、许可经营制度的取消,盐价就会因打破垄断而更优惠消费者?盐业体制改革后,食盐安全能得到保障?对此,网友们有话说!

取消食盐专营,后果岂止是盐价上涨

来源:红歌会|发布时间:2016-08-22|阅读:1917

盐业私营的本质就是资本经营,将关涉国计民生的重要物资拱手送给资本,当做谋利工具,置百姓生计、安危于不顾,岂非政府渎职?

苹果为什么没味了

来源:有机会|发布时间:2016-07-27|阅读:2731

你吃的苹果,是不是没有小时候的味道了?如果留意一下,类似的现象还有很多。菜无菜味、肉无肉香,我们已经很难尝到自然的味道。

畜牧用盐竟然卖给人吃?农村是重灾区!

来源:经济参考报|发布时间:2016-07-22|阅读:4113

当城市居民越来越重视食品安全时,农村百姓吃的盐竟然是给牲畜食用的……工业盐经营权私有化,将令农村食盐安全面临挑战。假如我们继续放任资本逐利,后果将不堪设想。

工业化养殖挑战了人类的底线

来源:何以为食|发布时间:2016-07-22|阅读:4105

这一次我们邀请的嘉宾是《黑肉帝国》的制片方的两位朋友:Chris和Weiling。《黑肉帝国》是路易斯·福克斯导演的一部揭露工厂化养殖内幕的动画短片,由GRACE出品。自2003年在网络上播...

瘦肉精为何让人不放心?

来源:上下游新闻网|发布时间:2016-07-15|阅读:1618

很多人都听过“瘦肉精”,知道瘦肉精不好,但是却偏偏有一拨人说有一种瘦肉精是安全的,不能一概而论。究竟这种瘦肉精安全不,就让我们来看看这篇文章吧。

【儿童节特辑】儿童食品多噱头,绿色天然才是真健康

来源:人民食物主权|发布时间:2016-06-03|阅读:1147

六一儿童节,是一个属于孩子们的节日。然而提到儿童,现在层出不穷的食品安全问题就会成为一朵笼罩在人们头顶的乌云,任何成人世界里的污染与困顿,无辜受害的,总少不了这些天真可爱的孩子。