生产者的主权和消费者的主权,这二者的权力应得以保护并和谐,才能保证食品合理的营养结构,才有利于可持续的生态农业生产,改善农民生活,保护生态多样性,维持乡村社会的存在。
有机会小编前不久的上海之行中,走访了一家自称为“XX农夫市集”的地方。这家“农夫市集”和其他新出现的市集一样,也受到过不少媒体的报道。
所谓的“九大碗”,就是四川最传统的筵席。不管是婚丧嫁、孩子满月、老人祝寿,还是修房建屋,招待客人的经典酒席就是“九大碗”。
平寨传统节日三月三前后,绿耕城乡互助社的同志们说起要染花饭了。可是要怎么做呢?在绿耕工作已经九年的老娄提议,交给平寨的老年人协会吧。
上海青是在中日建交后被日本武藏野公司引进到日本的。这家公司通过育种技术,将上海青改良成新的杂交品种“华王”,即俗称的“日本上海青”,然后转卖到世界各地。 由于当时中国人没有知识产权保护意识,...
研究结果表明,现在的果蔬的营养价值远远低于几十年前的果蔬。要说你今天吃胡萝卜里面没有什么营养,那有些过头,尤其是你可能也在吃着相比之下更不太健康的食物。但几十年前的果蔬的确比现在含有更多的维...
在讲完草莓为什么贵的故事之后,身边不少朋友表示不以为然,认为所谓“自毒”的说法太牵强,因为这些年有机食品的价格涨得都很凶,草莓涨价也是因为有了这一层背景。这个说法还是很有道理的,的确因为宣称...
人民食物主权按:本文节选原文第五段和第六段,具体内容请具体到精彩推荐下载。五、统计结果5.1新闻发表年份分布图 5-1新闻数量逐年分布图5-1反映了《资料库》中的新闻发表年份分布,其趋势与常...
“吵彼高岗,我马玄黄。我姑酌彼兑就,维以不永伤。”这首来自《诗经》中的《卷耳》,是中国现存最早关于饮酒的文学作品之一,在中国文学创作的历史上,酒与士人吟咏结缘可谓一拍即合。